밥솥 허브 생선찜

밥솥 허브 생선찜

물없이 간단히 밥솥으로 생선을 쪄서 먹기

1인분

30분 이내

아무나

밥솥개미

[더보기] 가스불 사용없이 밥솥의 기능들로 간단하게 할 수 있는 요리들을 모아둔 모음입니다. 김새는 6인용밥솥 활용하셔도 좋아요 https://blog.naver.com/coexistgomi

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STEP 1/4

밥솥 내솥에 딱 들어갈 정도의 크기인 250g 스테이크용 흰살 생선 필렛을 언 채로 해동없이 바로 넣어주세요. 그래야 재가열로 익히는 시간이 맞더라고요
*이전에 씻어서 얼려둔 거예요
STEP 2/4

재가열 9분 해준 후 적당히 해동이 된 상태에서 소금 1꼬집씩 앞뒤로, 후춧가루를 앞 뒤로 뿌려주세요
STEP 3/4

맨 윗면에는 바질가루와 타임가루도 뿌려주세요. 재가열 9분 해주세요
*타임thyme 가루 없으시면 생략해도 괜찮아요. 다른 허브로 대체하셔도 좋아요. 대체로 이탈리안 허브가 잘 어울리는 것 같아요
STEP 4/4

다된 후 밥솥에서 바로 드셔도 되고 밥솥을 뒤집어 그릇에 엎어 담으셔도 돼요. 다시 뒤집한 면 위에 바질가루 또 뿌려주시고 맛있게 드세요. 찐 듯이 구워져요

: 흰살 생선살에 허브가 잘 어울려요

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#밥솥 #생선찜

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