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#굴요리 #굴밥만들기 #굴솥밥만드는법 #굴밥양념장만들기 #굴밥에양념장비벼먹는맛
일전에도 굴솥밥을 만들었는데,

이번에는 정석대로 만들어 보려고요.

찹쌀과 쌀을 섞어서 씻어 주고

거기에 육수를 넣어 일단, 먼저 밥을 끓여 준 후에,

밥물이 사라지면 그때에 굴을 넣어서

2차로 지어 준 굴이 살아 있는 윤기나는 굴솥밥으로 만들었습니다.

거기에 비벼서 먹을 양념간장도 준비했습니다.

갓지은 밥에 양념간장 넣고 비벼서 먹는 것이죠.
4인분 30분 이내 아무나
강철새잎집밥이 최고!!! 투박하지만 마음을 담은 집밥~~
재료
양념장재료
노하우 영상
  • 굴 손질법
  • 굴 보관법
  • 육수 조리법
  • 양조간장 조리법
  • 매실액 보관법
  • 맛술 조리법
  • 다진마늘 보관법
  • 대파 손질법
  • 대파 조리법
  • 대파 보관법
  • 고춧가루 보관법
조리순서
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