떡볶이 레시피 소스 간단하게 만들기
아이들이 모두 있는 점심에 떡볶이를 자주 하게 되네요. 여러 종류의 떡볶이 재료를 넣다보면 떡볶이 양이 어느순간 확 늘어버립니다. 그래서 아이들과 함께 먹을때 자주 만들게 되네요. 떡볶이 소스 양념도 별거 없기에 간단하게 만들어 먹기도 좋지요.
4인분 
30분 이내 
아무나 
재료
- 재료
-
조리순서
-
STEP 1/10떡볶이 할 냄비에 고운 고춧가루 3큰술, 설탕 3큰술, 소금 1작은술, 다시마 멸치육수 1/2컵을 부어줍니다.
-
STEP 2/10그리고 고루 잘 섞어준 후 묽은 소스가 걸쭉하게 되도록 잠시 둡니다.
-
STEP 3/10물에 한번 씻은 떡볶이 떡 500g을 단단한 채로 넣어줍니다.
-
STEP 4/10삶은 메추리알 30개를 넣어줍니다.
-
STEP 5/10다시마 멸치육수 3컵을 부어줍니다.
-
STEP 6/10가스불에 올려 냄비 바닥에 떡이 눌러붙지 않게 저어주면서 끓여줍니다.
-
STEP 7/10중~약불에서 간이 배어들게 끓여줍니다.
-
STEP 8/10떡이 익어 떠오르면 비엔나소시지 200g을 넣어줍니다.
-
STEP 9/10대파 1대를 준비해 흰부분을 굵직하니 채썰어 먼저 넣고 끓여줍니다.
-
STEP 10/10마지막으로 대파 초록부분을 쏭쏭 썰어 넣어줍니다.
레시피와 관련된 상품
프리미엄 이용권을 구매하시면,
프리미엄 이용권을 구매하시면,
일반 회원은 스크랩이 3개까지 가능하며,
일반 회원은 3개의 폴더만 생성 가능하며,