아스파라거스 베이컨 말이&허니 발사믹 글레이즈 [브런치메뉴]
냉장고에 아스파라거스가
맛이 가고 있는
대참사 발견!
아스파라거스 베이컨말이
브런치로 환골탈태 시켰습니다.
2인분 
30분 이내 
아무나 
재료
- 재료
-
- 허니 발사믹 글레이즈
-
조리순서
-
STEP 1/13아스파라거스의
단단한 밑둥은 제거하고
아스파라거스 3개를
베이컨 1장으로
아래서부터 위로
사선으로
돌돌돌~~~
단단하게 말아줍니다.
-
STEP 2/13자세히
한번 더 보여드릴께요.
-
STEP 3/13베이컨으로
단단하게 돌돌돌~~
말았으면
-
STEP 4/13달궈진 팬 위에
베이컨 이음새 부분을
바닥에 올리고
중불에서
베이컨을
골고루 익혀줍니다.
-
STEP 5/13베이컨이 익으면서
아스파라거스를
단단하게 조여주는게
보일거예요.
-
STEP 6/13베이컨이 익는 동안
허니 글레이즈
만들기
발사믹 식초 2큰술
꿀 1/2큰술
-
STEP 7/13레드와인 1큰술
(레드와인이 들어가면 정말 맛있어요)
약불에 끓여 걸죽하게 만들면 좋고요,
저 처럼 간단하게
전자렌지에 1분 돌려 사용해요.
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STEP 8/13접시에
아스파라거스 베이컨 말이를 담고
샐러드와 과일도 곁들입니다.
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STEP 9/13허니 발사믹 글레이즈를 듬뿍~ 부어주고
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STEP 10/13브런치 상차림을 합니다.
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STEP 11/13브런치 앞에 두고
입가에 미소가 번지는 남편님❤️
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STEP 12/13샐러드에도
허니 발사믹 글레이즈 좌악~
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STEP 13/13아스파라거스 베이컨말이
아스파라거스의 환골탈태
브런치로
간단하니~
든든하니~
맛진 시간 이었습니다.
- 1.베이컨 대신 샤브샤브 소고기를 이용해도 맛있습니다.
2.아스파라거스는 통통한것이 식감이 더 좋고요.
3.허니 발사믹 글레이즈는 끓여서 걸죽~하게 만들면 더 맛있습니다.
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