매생이굴전

매생이굴전

뼈에 좋은 매생이를 활용해 만든 건강식 전요리

4인분

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조리순서

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STEP 1/5

매생이와 굴은 깨끗이 씻어둔다.
STEP 2/5

채소들은 잘게 다진다.
STEP 3/5

매생이와 굴, 다진채소, 달걀, 부침가루, 맛술, 참기름 넣어 섞는다. 부침가루2~3큰술 정도만 넣고 물은 넣지 않는다.
STEP 4/5

현미유 두른 팬에서 앞뒤로 노릇노릇 부친다.
STEP 5/5

장아찌간장이나 초간장에 찍어 먹는다.

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