감자 그라탕레시피 / 오븐 감자 그라탕만드는법, 브런치 추천 메뉴
그라탕을 담백하게 먹고 싶어서 생크림없이 우유로만 만들어요.
1인분 
60분 이내 
아무나 
건강한 먹거리에 진심인
재료
계량법 안내
- 재료
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- 소스
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조리순서
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STEP 1/8감자, 양파, 양송이버섯 일정한 두께로 썰어요.
칼사용 조심조심 천천히~
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STEP 2/8준비된 재료들 볼에 담아 냉동 완두콩, 페퍼론치노~
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STEP 3/8소스랑 고루고루 섞어줘요.
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STEP 4/8고르게 섞어 오븐 용기에 담아요.
가장 아래부분은 푸실리(마른 상태 그대로)둬요.
믹스해 둔 야채들
준비한 미니 모짜렐라 순으로 담아요.
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STEP 5/8우유부어요.
오븐 예열되는 동안 잠시 둬요.
오븐은 200도30-40분
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STEP 6/8첨엔 호일덮어 구워요.
예열된 오븐에 넣어 20분정도 구워요.
(속까지 고르게 익히려구요)
그리고, 남은 시간은 호일 제거하고 구워요.
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STEP 7/8호일제거 후 구워진 모습이예요.
이제 꺼내 볼게요.
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STEP 8/8파마산치즈 듬뿍, 딜 뿌려 냅니다!!
- 오븐 예열은 모든 재료에 우유까지 부어두고 예열 시작해요.
푸실리에 우유가 스며들 시간이 있어야 해요.
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