Name: 무간장장아찌 밑반찬 무장아찌 만드는 법
Total time: 30 min
Yield: 6 servings
Ingredients: 무 2kg; 설탕 1.5컵; 양조간장 2컵; 매실청 1/2컵

무간장장아찌 밑반찬 무장아찌 만드는 법

제철 가을무로 무장아찌를 담가 보았어요

해마다 담는 무장아찌 달달하고 짭조름하고 맛있는 무장아찌를

흰밥 위에 올려 먹으면 그야말로 다른 반찬 필요 없답니다

가을무가 짱짱하고 단단해서 장아찌를 담아 놓으면 그야말로 밥도둑 이지요

가을이 되면 맛있는 가을무 덕분에 무 좋아하는 전 즐겁답니다

무는 생채로 또는 무국이며 아무 반찬을 많이 만들어 먹게 되지요

그중에 빠지지 않고 해마다 만드는 #밑반찬 #제철요리 #무장아찌 #무간장장아찌 입니다

오늘은 쉽게 만들지만 오도독 씹는 식감이 좋은 #무반찬 #무요리 입니다

장아찌 담아서 맛있게 익었기에

조금 잘라서 무쳐 보았어요

6인분 이상

30분 이내

초급

스마일로즈의건강밥상

[더보기] http://blog.naver.com/wjdtj611

재료

무장아찌

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