기름떡볶이
눈오는 주말에 간식이자 야식으로 즐겼습니다
시원한 맥주와 함께하니 더없이 맛있었습니다
2인분 
10분 이내 
아무나 
일반 직장인의 집밥 음식을 올려봅니다~
재료
- 재료
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조리순서
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STEP 1/8떡은 물에 불린 후 물기를 제거해 준다
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STEP 2/8팬에 식용유 2T, 버터 1T를 넣고 녹여준다약불기름만 사용할 때와 달리 버터를 함게 사용하면 양념과 기름이 겉돌지 않고 맛도 깊고 고추장의 매운맛도 중화시켜준다
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STEP 3/8떡을 넣고 튀겨주듯 볶아준다중불
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STEP 4/8떡이 노릇노릇 볶아지면 설탕 3T, 진간장 1T, 통깨 1T를 넣고 볶아준다중불
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STEP 5/8다진 마늘 0.5T를 넣고 볶아준다중불
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STEP 6/8고추장 2T를 넣고 볶아준다약불
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STEP 7/8양념이 고루들도록 약불에서 타지 않게 볶아준다
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STEP 8/8마지막에 그릇에 떡볶이를 담은 후 견과류를 뿌려준다
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