2인분
20분 이내
아무나
조리순서
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STEP 1/8애호박은 깨끗이 씻어 1cm 두께로 썰어 주세요.
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STEP 2/8호박을 접시에 나란히 놓고 소금을 살살 뿌려 주세요.
부침가루에 간이 되어 있으니 많이 뿌릴 필요 없어요.
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STEP 3/8튀김가루2큰술,부침가루2큰술을 넣고 호박을 담아서 흔들어 밀가루를 입혀 주세요.
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STEP 4/8봉지에 바람을 불어 넣어 흔들면 밀가루가 잘 묻어요.
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STEP 5/8계란2개 풀어 저어주고 호박에 계란물을 입혀 주세요.
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STEP 6/8팬에 기름을 두르고 불을 중약불로 조절하고 호박을 앞뒤로 노릇하게 부쳐 주세요.
강불로 하면 호박이 금방 탑니다.
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STEP 7/8키친 타올에 기름기를 빼주세요.
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STEP 8/8홍고추를 올려 주면 색감이 예뻐요.
고소하고 달큰한게 맛있어요.
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