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크림새우 [크림이 안 들어간 크림소스?!? 백종원님 소스 비법 활용하기]
크림이 안 들어간 크림소스가 뭘까요? 이름은 크림소스인데, 마요네즈 베이스의 소스예요. 백종원님의 소스 비법으로 만들어 봤어요. 처음에는 의구심이 들었어요. 마요네즈, 식초, 설탕! 이 3가지 재료로 만든 소스가 과연 맛이 있을까 싶더라고요. 그런데 만들어서 먹어보니 생각보다 맛있어서 놀랐어요. 마요네즈 베이스라서 고소하고, 식초를 넣어 상큼한 맛도 있고, 설탕을 넣어 달콤하면서 감칠맛도 나네요.

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건강하고 맛있는 집밥 레시피와 다이어트 레시피를 소개할게요.^^

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쿡팁
크림소스를 만들 때 마요네즈는 꼭 불을 끄고 넣어주세요. 불을 켠채로 마요네즈를 넣으면 마요네즈가 다 녹아버려서 크림소스 색이 잘 안 나오거든요?
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