Name: 치즈 김치볶음밥 만드는법 치즈 듬뿍 한그릇 요리 ~
Total time: 30 min
Yield: 1 servings
Ingredients: 김치 1.5컵; 밥 1공기; 슬라이스햄 1장; 대파 1대; 모짜렐라치즈 1컵; 파슬리가루 약간; 진간장 0.5T; 고춧가루 1/3T; 설탕 1/3T; 식용유 2T; 참기름 1T; 통깨 약간

치즈 김치볶음밥 만드는법 치즈 듬뿍 한그릇 요리 ~

오늘은 한 끼 간단히 먹을수 있는 치즈 넣은 김치볶음밥이예요 김치볶음밥은 김치외에 다른 재료는 냉장고 속 재료로 대체하셔도 되고 특별히 양념할 것도 없이 휘리릭

볶기만 하면 한끼 해결할 수 있으니 너무 좋은 한그릇 요리예요~

1인분

30분 이내

아무나

뚜디

[더보기] 요리하는 뚜디 https://blog.naver.com/tutdy

재료

재료

볶음밥양념

노하우

김치 손질법
대파 손질법
대파 조리법
대파 보관법
진간장 조리법
고춧가루 보관법
설탕 조리법
식용유 조리법
참기름 조리법
참기름 보관법

조리순서

전체보기

STEP 1/15

재료는 김치,모짜렐라치즈,슬라이스햄,대파 준비해주고요
STEP 2/15

슬라이스햄은 작은사각으로 썰고 대파는 송송,
STEP 3/15

김치는 볼에 담고 가위로 잘게 썰어 준비합니다
STEP 4/15

먼저 팬에 식용유2큰술 두르고 대파 먼저 넣어 식용유에 대파향이 배이도록 볶아줍니다
STEP 5/15

이어서 햄 넣어주고요
STEP 6/15

설탕1/3큰술 넣고 잘 저어가면서 볶아주세요
설탕이 녹고 눌리면서 맛있는 냄새가 솔솔 올라오네요~
STEP 7/15

간장0.5큰술을 가장자리에 넣고 지글지글 눌리듯이 볶아 준 후
STEP 8/15

쫑쫑 썬 김치 넣고 달달 볶아주세요
STEP 9/15

이어서 고춧가루1/3큰술 넣어 주고
STEP 10/15

밥1공기 넣어
* 밥은 미리 그릇에 떠서 한 김 날려주면 더 좋습니다~
STEP 11/15

주걱을 세워가며 볶아준다음
STEP 12/15

참기름과 고소한 통깨 넣어 주면 맛있는 김치볶음밥이 완성됩니다~
STEP 13/15

이렇게 김치볶음밥으로 먹어도 맛있지만
여기에 치즈를 추가해 주었어요~
김치볶음밥을 밥공기에 담아 꾹꾹 눌러주고 뒤집어 엎어서 넣어준 뒤 가장자리에 모짜렐라 치즈를 넣어준다음
STEP 14/15

에어프라이어에 넣고 180도에 10분간 돌려주세요 치즈가 녹을 정도로만 돌려주시면 됩니다~ 에프 사양에 따라 구워지는 정도가 다르니 중간중간 구워지는 정도를 확인해가면서 조절해주세요~
에어프라이어
STEP 15/15

에프에서 꺼내보니 치즈가 먹음직하게
아주 잘 녹았네요~