2인분
10분 이내
중급
동영상 레시피
조리순서
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STEP 1/6재료 준비
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STEP 2/6부추 한 줌을 먹기 좋게 썰고 달걀 3개를 풀어서 준비합니다.
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STEP 3/6팬에 식용유를 넉넉하게 두르고 충분히 달궈줍니다.
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STEP 4/6연기가 스멀스멀 올라오면 달걀물을 넣고 휘리릭~ 져어, 튀기듯 볶아줍니다.
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STEP 5/6달걀이 익으면 부추와 굴소스 한 숟갈을 넣고 볶아주세요.
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STEP 6/6부추가 숨이 살짝 죽으면, 불을 끄고 참기름 한 숟갈과 통깨를 넣고 잘 섞어주면 완성!
- - 부추는 많이 넣을수록 맛있는 것 같아요.
- 자세한 조리방법은 아래 링크를 확인해 보세요.
https://marui.tistory.com/1033
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