크래미전 만들기
계란에 맛살이나 크래미를 넣고 야채를 다져넣어서 부쳐낸 크래미계란전 입니다 ^^
2인분 
30분 이내 
초급 
재료
계량법 안내
- 재료
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조리순서
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STEP 1/8당근, 대파, 양파를 잘게 다져줍니다.야채는 파프리카나 애호박도 좋고 냉장고에 있는 야채들 활용해서 만들어 주시면 좋아요
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STEP 2/8크래미는 잘게 찢어주세요.
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STEP 3/8계란 3개와 다진 야채를 넣어주세요.
맛소금 1/2티스푼, 맛술 1수저,
참기름 1/2수저를 넣고 잘 섞어줍니다.부칠때 모양잡기가 약간 어려울 수 있기때문에 부침에 약간 자신이 없으시면 부침가루를 1/2수저 정도 넣으시면 부치기가 수월해요.
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STEP 4/8달군 팬에 식용유를 둘러줍니다.4구팬이 없으셔도 일반 후라이팬에 한 숟갈씩 올리셔서 부치셔도 좋아요.
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STEP 5/8계란물을 올려주고 타지않게 중약불로 줄여서 익혀주세요.
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STEP 6/8계란이 2/3 정도 익으면 슬라이스 치즈를 올려줍니다.
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STEP 7/8치즈가 살짝 녹으면 수저를 이용해서
반으로 접어주고 앞뒤로 노릇노릇 부쳐줍니다.
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STEP 8/8접시에 보기 좋게 담아서 케첩을 뿌려주세요.
크래미전 맛보장 레시피
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