잠안오는 밤
유튜브로 먹방 틀어논다죠~
김치찌개 밥 에얹어 슥슥비벼 먹는 모습 쳐다보며
모니터에서 김치찌개 냄새가나는듯~
아는 맛이라 . . .
오늘은 김치찌개다~
냉장고에 있는 재료로
맛나게 돼지고기김치찌개 끓여봅니다.
돼지고기 김치찌개 맛있게 끓이는법
팁! 몇가지 있어요~
돼지고기 김치찌개
아는 그맛~ 돼지고기김치찌개
돼지고기김치찌개 맛있게 끓이는법
잘익은 김치 1/4포기, 돼지고기 뒷다리살 500g
두부한모 ,파잎 조금
고추장 2T, 김치국물 반컵, 설탕1작은술
김장김치는 진즉에 떨어졌고
전라도 김치 맛나게 숙성 되어서 김치찌개용으로 당첨~
그냥 먹어도 맛난 배추김치
적당히 썰어주구요~
돼지고기 뒷다리살
구이용으로 두껍게 썰려 칼집도 내져있어요~
적당이 지방에 껍질까지
큼직하게 썰어요~
쿠커에 돼지고기 ,김치 넣고
고추장 크게한술( 2T) 넣고 달달 볶아요~
물을 잘박하게 붓고 끓여요~
김치찌개 맛있게 끓이는법
잘 숙성된 김장김치 국물을 넣는다
체에 걸러 맑은 물만 넣어요~
요게~감칠맛 업! 조미료 필요없다죠~
김치가 시면 설탕을 조금 넣구요~
깔금하게 거품은 건져내구요~
두부도 썰어서 넣고
간이 싱거우면 새우젓이나 액젓 넣으세요~
전 양념많은 김치라 패스~
그냥 먹기도 하지만
상에 낼때~ 파잎 조금 얹으면
보기도 좋다지요~ㅎ
마늘,고추가루 더 넣어도 좋아요!~
전 양념 많은 배추김치라 패스~
돼지고기김치찌개
듬뿍 담아내요~
그냥 국물 부터 한입~
캬~ 소리가 나옵니다.
얼큰하고~
시원하고~
겨울엔 뜨끈해서 땀 흘리면서 먹어도 맛나고~
여름엔 더위에 집나간 입맛도 돌아오는 맛입니다.
결론은 ~ 사시사철 언제나 맛난 김치찌개
비계있는 돼지고기 넣는게
김치찌개 중에 젤로 맛납니다.
뜨끈한 밥에 듬뿍 얹어서 먹어도 맛나고~
밥에 두부 으깨서 김치찌개 얹어서 먹어도 맛나고~
김, 계란말이만 있으면
한끼 뚝딱하는 누구나 다 아는 밥도둑입니다.
오늘은 국민 애정 찌개
돼지고기김치찌개 맛있게 끓이는 법입니다.
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