로제 광어스테이크 두부롤, 광어요리 공모전 대상작
광어는 회로만 먹는 게 아니라고 배웠습니다..
적어도 이 레시피를 보고난 뒤부터는요.
광어자조금에서 인정한,
영예의 광어요리 공모전 대상작!
지금 바로 레시피로 만나보세요.
* Recipe by dday
1인분 
60분 이내 
아무나 
재료
계량법 안내
- 재료
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- 소스 재료
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동영상 레시피
조리순서
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STEP 1/9소금, 후추, 올리브유로 광어를 밑간해요.
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STEP 2/9끓는물에 두부면을 20초 정도 삶고, 찬물에 헹궈요.두부면은 30초 이상 삶으면 면이 퍼질 수 있어요.
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STEP 3/9팬에 올리브유를 조금 두르고, 광어를 겉면만 노릇하게 구워요.
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STEP 4/9광어를 한 김 식혀 두부면으로 돌돌 감아요.
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STEP 5/9팬에 올리브유를 두르고 다진 마늘, 다진 양파를 볶아요.
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STEP 6/9양파가 익으면 토마토소스, 우유를 넣고 소금, 후추로 간을 맞춰요.
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STEP 7/9소스가 끓어오르면 체다치즈와 모짜렐라치즈 30g를 넣어 녹여요.
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STEP 8/9오븐용 접시에 소스를 붓고 광어스테이크 두부롤, 모짜렐라치즈 20g 순으로 올려요.
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STEP 9/9
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