미역 두부 넣어 미소된장국 만들기 미소시루 만드는법
오늘은 미역 두부 넣고 간단하게 끓여 후루룩 먹을 수 있는 미소된장국이에요 구수하면서도 담백하게 먹을 수 있는 미소된장으로 맛을낸 미소된장국 별다른 재료없이 미소된장만으로도 맛있게 만들 수 있답니다~ 저는 미역하고 두부만 넣어 끓였는데 여기에 유부나 팽이버섯을 추가해서 끓여주셔도 좋아요
2인분 
15분 이내 
아무나 
조리순서
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STEP 1/9미역 한줌은 물에 불렸다가
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STEP 2/9물기를 꼭 짜주고 먹기 좋은 크기로 잘라주세요
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STEP 3/9두부 반모는 작게 깍뚝썰기하고
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STEP 4/9대파는 송송 썰어주세요
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STEP 5/9먼저 다시마 육수를 내주세요 다시마 육수는 물 1.2L에 조각 다시마 넣고 10분정도 끓인다음 체에 걸러주세요
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STEP 6/9미소된장 2큰술 넣어 잘 풀어주세요 미소된장은 한식 된장에 비해 짠맛이 강하지 않고 단맛이 강한편이에요
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STEP 7/9미소된장 푼 물에 미역 먼저 넣어주고 미소된장은 오래 끓이지 않고 먹는거라서 바로 미역 넣어주었어요
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STEP 8/9보글보글 끓어오르면 썰어둔 두부 넣어주세요
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STEP 9/9두부 넣고 다시 끓어오르면 대파 넣어주고 한소끔 끓여 마무리합니다
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