3인분
20분 이내
아무나
조리순서
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STEP 1/8사각어묵은 길이로 길게 자르고
끓는물에 살짝 데쳐서 사용 할게요
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STEP 2/8당근, 애호박, 양파는
채썰어 줍니다
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STEP 3/8다싯포 넣고 끓이는데요
체에 당근넣고 같이 끓일게요
당근 살캉하게 익으면 건져요
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STEP 4/8양파, 애호박도
섞이지 않도록 넣고 끓여요
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STEP 5/8끓으면 건져 냅니다
사실 한 번에 넣고 끓여도 되는데
쪼매 얌전히 고명 담고 싶어서 따로 넣고 끓였어요
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STEP 6/8끓는물에 소면 삶을게요
끓으면
찬물붓기 3번 해주면
국수 알맞게 잘 익어요
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STEP 7/8삶은 국수는
흐르는 물로 비벼 씻어 건집니다
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STEP 8/8그릇에 소면담고
준비한 재료 고명으로 담아 줍니다
육수 부어요
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