상추와 당귀로 만든 겉절이 요리법을 소개 합니다
상추와 같은 쌈채소를 이용하여 겉절이를 만들어 먹으면 좋지만 여기에 당귀를 살짝 넣으면 당귀 특유의 향과 맛이 더해져 더욱 맛있는 겉절이가 완성 됩니다.
2인분 
30분 이내 
아무나 직장남의 일상생활속의 소소한 요리를 소개 합니다.
재료
- 재료
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조리순서
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STEP 1/6상추를 깨끗한 물에 씻어 주세요.
꼭다리 부분에 흙이 뭍어 있을수 있으니 이 부분을 잘 씻어 줍니다.
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STEP 2/6당귀도 줄기 부분을 제외한 잎사귀 부분만 따서 깨끗한 물에 씻어 줍니다.
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STEP 3/6깨끗이 씻은 상추와 당귀잎의 물기를 제거 해 줍니다.
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STEP 4/6양념장을 미리 만들어 놓아도 좋지만
위 레시피에 맞게 다 넣고 살살 비벼 줍니다.
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STEP 5/6마지막으로 참기름과 깨소금 살짝 뿌려주면 맛있는 겉절이가 완성 됩니다.
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STEP 6/6고기랑 같이 먹어도 되고 그냥 반찬으로 드셔도 되는 겉절이 입니다.
- 양념장을 미리 만들어 놓아도 좋지만 그냥 위에도 하나씩 넣어서 아래에서 위로 살살 올려서 비벼주면 양념이 잘 섞입니다.
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