요즘 핫한 레시피, 라이스페이퍼로 떡볶이 만들었어요
베트남에서 유행이라는 라이스페이퍼 떡볶이, 쫀득한 식감에 홀딱 반하실겁니다^^
1인분 
30분 이내 
아무나 
재료
- 주재료
-
- 양념
-
조리순서
-
STEP 1/13
-
STEP 2/13물에 담근 라이스페이퍼는 도마 등에 넓게 펴서 공기가 들어가지않게 접은 후에 돌돌 말아줍니다.
-
STEP 3/13슬라이스치즈를 라이스페이퍼 안에 넣어 사진과 같이 만들어주세요.슬라이스치즈 1장잘 씌워지지 않는다면 라이스페이퍼 1장 더 덧대어 만들어주세요.
-
STEP 4/13피자치즈도 라이스페이퍼 안에 넣어 돌돌 말아줍니다.피자치즈 2스푼잘 씌워지지 않는다면 라이스페이퍼 1장 더 덧대어 만들어주세요.
-
STEP 5/13step2의 돌돌 말아놓은 라이스페이퍼를 한입 크기로 잘라주세요.step2 의 재료
-
STEP 6/13햄 약70g을 길쭉하게 잘라줍니다.
(없으면 생략가능)햄 70g
-
STEP 7/13어묵도 떡 크기와 비슷하게 썰어줍니다.판어묵 1장
-
STEP 8/13양념을 먼저 섞으면서 팬 또는 냄비에서 끓여줍니다. 물 양은 약 2컵정도 넣고, 고추장:고춧가루:설탕:간장=1:1:1:0.3 의 비율로 넣어주세요.물 2컵, 고추장 2스푼, 고춧가루 2스푼, 설탕 2스푼, 간장 2/3스푼팬 또는 냄비 , 주걱중불
-
STEP 9/13step8의 양념을 먼저 덩어리 생기지 않게 잘 풀어서 저어주면서 끓여주세요.
-
STEP 10/13양념이 끓으면 햄, 어묵, 불린당면을 먼저 넣어주세요.step6,7의 재료, 불린당면 1줌
-
STEP 11/13어묵이 적당히 익어갈때쯤 step3,4,5에서 만들어둔 라이스페이퍼로 만든 떡을 넣고 익혀줍니다.step3,4,5의 재료
-
STEP 12/13마지막으로 다진대파를 넣어주고 양념이 졸여들면 완성입니다.취향에 따라 양배추 등 다른 채소를 넣어주셔도 됩니다.
-
STEP 13/13분모자 질감같은 쫀득한 식감입니다. 라이스페이퍼 집에 있으시다면 떡볶이로 만들어보세요.
- 라이스페이퍼에 치즈를 넣어서 꼭 만들어보세요. 일반 떡볶이 만들때 사리처럼 활용하셔도 좋습니다^^
레시피와 관련된 상품
프리미엄 이용권을 구매하시면,
프리미엄 이용권을 구매하시면,
일반 회원은 스크랩이 3개까지 가능하며,
일반 회원은 3개의 폴더만 생성 가능하며,