가지 치즈스파게티!!!

가지 치즈스파게티!!!

가지는 요리레시피가 한정이 되어있어서 늘 가지는 볶음으로만 먹어보다가 치즈와 스파게티넣어서 가지와의 조합이 잘 어울리지 않을까 하고 만들게 된 레시피입니다.

2인분

20분 이내

아무나

승일승훈

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STEP 1/10

가지와 스파게티의 만남이 이루어졌습니다.
STEP 2/10

재료를 모두 준비합니다.
STEP 3/10

가지는 4등분을 하고 소금으로 밑간을 합니다.
STEP 4/10

마늘과 양파를 썰어서 준비합니다.
올리브오일을 두른후 다진마늘과 양파를 볶아주세요.
STEP 5/10

스파게티 면을 삶아주세요.
STEP 6/10

베이컨토마토소스를 넣어서 스파게티를 볶아주세요.
STEP 7/10

밑간이 되어있는 가지를 올리브오일을 두른후 앞뒤로 노릇노릇하게 구워줍니다.
볶은 마늘과 양파를 가지위에 올려주세요.
STEP 8/10

모짜렐라 치즈를 뿌려준후 뚜껑을 닫아 잠시 치즈를 녹을때까지 닫아주세요.
STEP 9/10

토마토스파게티 위에 구운 가지을 올리고 파슬리가루를 뿌려주세요.
STEP 10/10

가지 치즈파스타가 완성이 되었습니다.

: 가지의 아삭함이 고스란히 녹아져내려서 더욱더 스파게티가 맛있어 진다는 사실 꼭 만들어 보시면 좋을듯한 레시피 입니다.

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