새송이 매콤양념구이!
오늘은 가성비 좋은 새송이 버섯으로 매콤
양념구이를 만들어 봤습니다.
3인분 
15분 이내 
아무나 최고의 밥상! 집밥을 즐기는 평범한 주부입니다~^^ 유튜브 채널입니다 https://www.youtube.com/channel/UC3sHmNI9ugvzJ7XBPwlpxCw
재료
- 재료
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- 양념
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동영상 레시피
조리순서
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STEP 1/11새송이는 키친타올에 물을 약간 묻혀서 한 번 닦아 주거나 흐르는 물에 살짝 씻어 주세요.
그리고 약간 두툼하게 썰어줍니다.
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STEP 2/11두툼하게 썬 새송이 버섯은 한 쪽 면만 가로세로 살짝 칼집을 넣어줍니다.
간도 잘배고 모양도 예쁘요~~
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STEP 3/11귀찮으면 잔 칼집은 넣지 않아도 크게 상관은 없어요.
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STEP 4/11쪽파와 청양고추 총총 썰어줍니다.
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STEP 5/11분량의 양념재료 넣고 양념장을 만들어 주세요.
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STEP 6/11팬에 기름을 두르지 않고 새송이 버섯을 구워줍니다.
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STEP 7/11중약불에서 앞뒤 노릇하게 구워서 그릇에 옮겨 담아 놓습니다.
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STEP 8/11새송이 버섯을 구운 팬에 준비한 양념을 그대로 붓고 한 번 뽀글뽀글 끓여줍니다.
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STEP 9/11양념을 한 번 끓인 후 구운 새송이 버섯을 넣어줍니다.
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STEP 10/11양념이 완전 조려지게 볶아 주시면 맛있어요.
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STEP 11/11깨소금 솔솔 뿌려서 마무리합니다.
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