딸내미가 좋아하는 새우토마토파스타
휘리릭 만들어봅니다.
새우토마토파스타
새우토마토파스타 만드는법
파스타, 푸실리, 토마토, 토마토소스
다진양파,다진마늘,올리브유,
새우,소금,후추,파슬리
청양고추
오늘 파스타 면은
스파게티니 n3,푸실리
스파게티보다 조금 얇은 스파게티니
소스가 잘 묻는 알록달록 푸실리
새우는 생새우사서 냉동시켜두었던거
해동시켜서 물에 삶아요~
후라이팬에 물 붓고 끓이다가 소금넣고
익는 시간이 더 오래 걸리는 푸실리 부터 넣고
스파게티니 넣고 삶아요~
팬이 넓직하고 오묵하게 깊어서
후라이팬에도 충분히 파스타 삶을 수 있어요~
면이 다 익으면
물을 따라 냅니다.
.
후라이팬에
올리브유 두르고
다진양파,다진마늘 넣고 달달~
생토마토 썰어 넣고 볶다가
토마토소스넣고 끓여요~
면 삶으면서 소스 볶으면 시간이 딱 맞아요~
소스를
파스타 면에 붓고 잘 볶아요~
익힌 새우도 넣고 섞어요~
팬째 식탁에 올릴거예요~
파스타위에 새우 올리고~
청양고추 송송 썰어 올리고 ~
작은 팬에 1인분 세팅~
파스타그릇 따뜻하게 해서 담으니
일인분 담고
살짝 뎁혀서 냅니다.
치즈를 올려도 좋구요~
팬에 담은 토마토새우파스타
다 먹을 때 까지 식지 않아서 굿!!!
딸내미 요기다 먹으니 더 맛나다고~
아마도 다 먹을 때 까지 식지 않아서 . . .
설거지도 줄고~ 굿!!!
외식음식 같은 집밥으로
멋지게 차려봅니다.