3인분
30분 이내
초급
조리순서
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STEP 1/7무우 1/3개 정도를
0.5cm 정도로 썰어주세요.
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STEP 2/7찜기에 썰어 놓은 무우를 가지런히 넣고
센 불에서 물이 끓기 시작하면
중불로 줄이고 5분 정도 쪄주세요.
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STEP 3/7끓기 시작해서 5분 정도 익히면
불투명했던 하얀색 무우가
약간 투명한 색으로 변해요.
그럼 잘 쪄진 거예요.
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STEP 4/7넓은 그릇에
밀가루 1컵, 물 1⅓컵, 소금 1t을
넣고 잘 저어서 섞어주세요.밀가루 대신 부침가루 쓰시려면 소금은 안 넣으셔도 돼요^^
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STEP 5/7찐 무우를 밀가루물을 잘 묻혀주세요.
예열된 프라이팬에 기름을 두르고 중불에서 부쳐줍니다.
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STEP 6/7무우에 묻은 밀가루 물이 살짝 마르면
뒤집어 주면 됩니다.
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STEP 7/7노릇노릇 달달한 무우전 완성^^양념간장을 만들어서 살짝 찍어 먹으면 맛있어요.
5.00
리뷰별점
포토 후기(1)
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한서우리뷰별점넘 맛있게 먹었어요 ㅎㅎ 감사합니다 건강하세요2023.02.26 22:34 -
방에스터리뷰별점쫄깃ㆍ감자전 비스무레ㆍ앗 사진! 이미 모두 뱃속으로ㆍ ㆍ 감사합니다2022.12.12 20:54
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Messiah리뷰별점방법도 배우고 알게 되어서 잘 해 먹었어요.2022.01.27 03:59
)
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