풀치 간장조림
어린 갈치새끼를 풀치라 부르는데요
풀치 간장조림 입니다
무도 큼직하게 썰어넣고 조림했어요
4인분 
30분 이내 
아무나 
재료
- 재료
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- 양념
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조리순서
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STEP 1/6무는 도톰하게 썰어
물 1컵 넣고 살캉 할 때까지 끓입니다
뚜껑닫고 중약불로 끓여요
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STEP 2/6풀치는 먹기좋게 자르고
흐르는 물로 헹궈 둡니다
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STEP 3/6무가 살캉하게 익으면
풀치넣고
양념도 넣고 조림 합니다
뚜껑을 열고 끓여요
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STEP 4/6국물 끼얹으며 조림해요
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STEP 5/6국물 자작해지면
고춧가루, 청양고추, 대파넣고
한 소끔 끓여 마무리 합니다
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STEP 6/6풀치간장조림 완성입니다
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