비건베이킹! 비건 초코찹쌀빵!? 찹쌀머핀?찹쌀 브라우니!
빵순이지만 위장장애로 밀가루 섭취를 줄이기위해 시작한 비건입니다. 100% 비건은 아니지만, 최대한 비건에 맞추어 레시피 변형이 가능합니다^^ 쉽게 만드는게 가장 좋아요~!
3인분 
60분 이내 
초급 
베이킹은 행복나눔이죠^^
재료
- 재료
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조리순서
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STEP 1/4큰 볼에 설탕,시럽,소금,두유 한번에 다 넣고 잘 섞어줍니다!!두유는 미리 꺼내두어 차갑지 않은 상태에서 진행해주세요^^ 두유가 차가우면 오일을 넣었을때 굳어버려요!
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STEP 2/4오일을 넣어주세요! 덩어리가 지지 않게 잘 저어주세요~식물성 오일 사용해주시면 되요! 코코넛 오일이 가장 맛있었어요^^
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STEP 3/43. 모든 가루류 (찹쌀가루, 쌀가루, 초코가루,베이킹파우더) 넣고 주걱으로 11자를 그리면서 잘 섞어주세요!!
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STEP 4/4견과류와 초코칩을 넣고 마지막으로 잘 섞어주신뒤, 펜에 옮겨주세요. 베이킹파우더가 들어가 부풀어오르기 때문에 펜의 80%만 담아주세요!!
오븐 180도에서 20분 굽기!
- *펜은 미리 준비해두세요!!
*오븐예열은 펜에 반죽을 담을때 켜두면 딱 알맞을겁니다!!
*우유는 차갑지 않게 준비해주세요!!
다이어트 하시는분 두유, 간식용은 우유사용!
*쌀가루가 많이들어간 간식은 실온보관 하다가
먹기전에 전자레인지 20초 데워주면 꿀맛!!
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