(HACCP인증제품) 고추참치&토마토파스타 <고토파스타>
자취를하면서 간편하면서 건강하게 그리고 맛있게 만들어먹을수있는 음식을 생각하다가 돌아다니는 고추참치와 구석에있는 로제소스를 조합하여 두부면과 함께 건강하고 맛있는 음식을 만들어봤습니다. 재료만 있다면 누구나 쉽고 간편하게 만들어보실수있습니다.
1인분 
30분 이내 
아무나 
재료
- 주재료
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- 부재료
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조리순서
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STEP 1/15주재료는 식품의약품안전처(HACCP)에서 인증받은 재료위주로 준비했습니다.
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STEP 2/15먼저 새송이버섯 1개를 밑둥을 자른 뒤 흐르는물에 깨끗히
씻어줍니다.
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STEP 3/15그리고 1cm정도의 간격으로 사각썰기를 해줍니다.
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STEP 4/15두부면은 사실 삶을필요는 없지만 더욱 부드러운면을 위해
뜨거운물에 10분간 삶아줍니다.
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STEP 5/15면이 삶는동안 후라이팬에 올리브유를 넉넉히 두른 뒤 다진마늘 1수저를 넣어 볶아줍니다.
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STEP 6/15그리고 잘게 썰어둔 새송이버섯도 투입시켜 함께 볶아줍니다.
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STEP 7/15그리고 고추참치를 넣은 뒤 중불에 잘 볶아줍니다.
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STEP 8/15그 다음 로제소스를 4수저를 넣어 함께 볶아줍니다.
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STEP 9/15그리고 두부면을 건져서 후라이팬에 넣어줍니다.
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STEP 10/15간을위해 허브솔트를 3번 뿌려줍니다.
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STEP 11/15약간의 매콤함을 위해 건고추나 청양고추를 넣어줍니다.
매콤함은 기호의 맞게 넣어주시면 됩니다.
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STEP 12/15그리고 파마산치즈가루 또는 파마산치즈를 갈아넣어줍니다.
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STEP 13/15소스와 면이 잘 볶아지면 유리용기에 옮겨줍니다.
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STEP 14/15면 위에 모짜렐라치즈를 올리고
에어프라이어에 넣어 200도를 맞춰 10분간 돌려줍니다.
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STEP 15/15치즈가 잘 녹아지면 파슬리가루를 넣어주세요.
드디어 완성입니다 !!
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