계란말이 만드는법 야채 계란말이 주먹밥까지
오랜만에 단백질 풍부한 #계란말이
#계란말이만드는법 부터 계란말이를 이용한 #계란말이주먹밥 까지 만들었답니다
야채 듬뿍 넣고 계란말이를 만들었는데
계란말이를 보니 갑자기 주먹밥에 올려 먹고 싶다는 생각에 주먹밥까지 만들어보았어요
#아이반찬 #달걀말이 까지 #점심메뉴 로 만들어보았어요
두툼하게 만든 계란말이에 김띠까지 둘러준 계란말이 주먹밥
도시락에 담아 나들이 가고 싶답니다
4인분 
20분 이내 
초급 
재료
- 재료
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5개
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1.5큰술
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1.5큰술
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1/2작은술
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1큰술
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1장
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- 주먹밥
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1공기
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1큰술
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1큰술
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2꼬집
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조리순서
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STEP 1/10당근과 대파는 곱게 다져줍니다
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STEP 2/10계란을 풀어서 체에 걸러 알끈을 제거한 다음 소금을 넣어 잘 섞어줍니다
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STEP 3/10당근과 대파 다진 것을 넣어준 다음 맛술 1 큰 술을 넣어 계란 비린 맛도 잡아줍니다
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STEP 4/10팬에 식용유를 둘러준 다음 키친타월로 닦아내고 풀어놓은 계란 물을 부어주면서
말아주고 계란물 다시 부어주며 계란말이를 만듭니다
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STEP 5/10만들어놓은 계란말이를 꺼내놓고 다시 계란물을 부어준 다음
김을 잘라 깔아줍니다
부쳐놓은 계란말이를 올려서 다시 말아주면
계란말이 완성입니다
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STEP 6/10계란말이를 식은 다음잘라야 예쁘게 자를 수 있어요
계란말이를 잘라줍니다
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STEP 7/10밥 1인분에 통깨와 참기름 소금 두 꼬집 넣어 잘 섞어 줍니다
먹기 좋은 크기로 주먹밥을 만들어 줍니다
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STEP 8/10주먹밥 위에 계란말이 올려주고 1cm 정도 굵기로 잘라놓은 김을 말아줍니다
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STEP 9/10계란말이와 계란말이 올린 주먹밥까지
단백질 풍부한 계란으로 차린 점심 메뉴입니다
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STEP 10/10남녀노소 누구나 좋아하는 계란말이
계란말이도 먹고 계란말이 올린 주먹밥도 고소하고 맛있어요
이왕이면 예쁘게 만들어서 눈으로 먼저 먹으면 좋겠지요
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