[1분영상] 부드럽고 고소하고 상큼한 레몬크림파스타 만들기

[1분영상] 부드럽고 고소하고 상큼한 레몬크림파스타 만들기

재료 단 다섯개 : 레몬, 버터, 생크림, 치즈, 스파게티!

간단하고 상큼한 파스타 만들어보세요!

유튜브 구독 부탁드립니다 ^^ 다른 1분 레시피 영상도 많아요

[1분 레시피 영상]

https://youtu.be/sKQ0cWVc984

1인분

15분 이내

아무나

요리스1분영상

[더보기] https://www.youtube.com/channel/UC9pg2Fr7WmI_keDIHiQcSWg?sub_confirmation=1 유튜브 구독 및 좋아요는 큰 힘이 됩니다.

sns

재료

재료 계량 안내

재료

노하우

레몬 손질법
스파게티면 조리법
생크림 조리법
버터 보관법

동영상 레시피

조리순서

전체보기

STEP 1/8

레몬 반 개 손질
1. 레몬 껍질 중 일부를 잘라내어 얇고 길게 채썬다(데코용)
2. 남은 레몬껍질을 곱게 갈아준다
3. 레몬즙을 짠다
레몬 손질법 레시피
STEP 2/8

파르미지아노 레지아노 치즈 30g을 곱게 갈아 준비한다
STEP 3/8

염도 1% 정도의 짭짤한 소금물에 스파게티면 100g을 알덴테 직전까지 익힌다
STEP 4/8

팬이나 냄비에 생크림 100ml와 곱게 간 레몬껍질을 넣고 중불로 끓인다
STEP 5/8

끓기 시작하면 차가운 버터 1~2T를 넣고 휘저어준다
STEP 6/8

익힌 스파게티면을 소스에 넣고, 치즈와 면수를 넣어 농도와 염도를 조절해준다
STEP 7/8

스파게티면이 알덴테까지 익으면, 레몬즙 1T를 넣고 섞어 마무리한다
STEP 8/8

그릇에 소스와 함께 예쁘게 담은 후, 후추를 뿌리고 길게 채 썬 레몬껍질로 데코하여 마무리한다

유튜브 구독 부탁드립니다~! 다른 1분 레시피 영상도 많아요

[1분 레시피 영상]

https://youtu.be/sKQ0cWVc984

-면수 간을 꽤나 짭짤하게 해야합니다(물1L당 소금 10g 비율)

-만약 면수 간을 짭짤하게 하지 못해서 싱거웠다면 마지막단계에 소금울 추가하거나 치즈를 좀 더 많이 넣으면 됩니다.

요리후기0 댓글0

아직 후기가 없습니다.

#레몬 #크림 #레몬크림 #스파게티 #파스타 #레몬크림파스타 #간단재료 #초간단 #생크림 #치즈

크림파스타 맛보장 레시피