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생강편강 만들기. 과자처럼 맛있고 건강에 좋은 생강 레시피.
마트에 가니 햇생강이 많이 나와서 과자처럼 수시로 집어 먹을수 있게 생강편강을 만들었어요.
6인분 이상 60분 이내 초급

건강하게 살기위해 건강한 밥상을 만들다

재료
노하우
  • 생강 손질법
  • 생강 보관법
동영상 레시피
조리순서
쿡팁
생강은 손바닥이 비칠 정도로 채칼이나 칼로 얇게 썰고 5시간 충분이 쓴맛을 뺀뒤 강불-중불-약불 순으로 끓여야 설탕 뿌려 놓은 것 처럼 편강이 됩니다.
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편강 맛보장 레시피