추석 남은 송편요리/쿡킹 요리왕의탄생 윤은혜 송편튀김
쿡킹 요리왕의탄생 첫회 보다가 윤은혜씨가 만든 송편튀김맛이 궁금해 따라 만들어 봤어요~
송편튀김 한번 드셔 보시면 반하실거에요~
마성의 맛이라 계속 손이 가더라구요ㅎ
2인분 
20분 이내 
초급 
조리순서
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STEP 1/8재료 준비해 주세요~
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STEP 2/8밀가루와 빵가루 약간씩 준비하고
달걀은 깨 맛술 넣고 잘 풀어 주세요~
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STEP 3/8송편을 밀가루에 굴러 밀가루옷을 얇게 입혀 주세요~
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STEP 4/8달걀물에 퐁당 담가 달걀옷을 입혀 주세요~
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STEP 5/8빵가루옷을 골고루 입혀 주세요~
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STEP 6/8팬에 튀김유 붓고 적당한 온도에서
송편 하나씩 넣고 젓가락으로 굴려가며
노릇 노릇하게 튀겨 주세요~너무 높지 않은 160~170도 정도 되는 온도에서
노릇한 색이 나도록 튀겨 주셔야 타지 않아요!
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STEP 7/8노릇하게 잘 튀겨진 겉바속촉 송편튀김입니다
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STEP 8/8도너츠 맛도 나고 고로케맛도 나면서 완전 별미더라구요~
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