[광어회덮밥 만드는 법]혼밥 상차림 메뉴로 좋은 광어 한 그릇 요리
혼밥, 상차림 메뉴로 좋은 광어 한 그릇 요리, 광어회덮밥~!!
1인분 
10분 이내 
아무나 
재료
계량법 안내
노하우 영상
조리순서
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STEP 1/7재료를 준비해 주세요.밥 1인분, 광어회 필렛 80g, 오이채/당근채 약간씩, 샐러드 채소 60g, 양념장, 참기름 1큰술, 통깨 1티스푼
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STEP 2/7국내산 광어 인증~!!
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STEP 3/7고추장, 식초, 사이다, 매실청, 설탕, 고춧가루, 간마늘을 넣고 양념장을 만들어 주세요.양념장(고추장 1큰술, 식초 1큰술, 사이다 1큰술, 매실청 1티스푼, 설탕 1티스푼, 고춧가루 1티스푼, 간마늘 1티스푼)
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STEP 4/7광어회 필렛을 썰어 주세요.(Tip.광어회는 신선도 유지를 위해 야채 손질과 양념장 만들기가 모두 끝난 후 손질해 주시면 좋아요.)광어회 필렛 80g
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STEP 5/7그릇에 밥을 담은 후 오이채, 당근채, 샐러드 채소를 담아 주세요. 광어회를 올리고 통깨를 솔솔 뿌려 주세요. (Tip.양념장과 참기름은 광어회를 올리기 전 밥 위에 담아 주셔도 좋고요.밥, 광어회, 오이채, 당근채, 샐러드 채소, 통깨
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STEP 6/7이렇게 초고추장과 참기름을 별도의 종지에 담아 광어회덮밥과 함께 상차림하셔도 좋아요.)
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STEP 7/7광어회의 쫄깃한 식감과 담백함, 다양한 채소들의 아삭한 식감과 싱그러움, 거기에 매콤새콤달콤한 초고추장의 맛이 더해져 맛있게 먹을 수 있는 한 그릇 요리 광어회덮밥 완성~!!
- 광어회 덮밥은 요리 재료도 요리 과정도 간단해서 누구나 쉽게 만들어 볼 수 있는 메뉴이고요.
밥 위에 듬뿍 담긴 재료들 만큼이나 정성을 듬뿍 담아 만든 듯한 비주얼로 손님 초대 상차림 메뉴로 선택해 보아도 좋은 메뉴가 될 수 있을 것 같은데요.
일상의 식사 메뉴, 주말, 혼밥, 상차림 메뉴로 선택해 보아도 좋고,
자취생 간단 요리 메뉴로 선택해 보아도 좋은 맛있는 광어회덮밥~!!
맛있고 든든한 밥 메뉴가 드시고 싶으실 때,
국내산 제철 광어로 광어회덮밥을 맛있게 만들어 보시는 것도 좋을 것 같네요.
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