건강한 수제잼 만들기, 자몽잼
집에서 직접 만드는 건강한 잼
방부제 걱정 없이 우리아이들에게
먹여도 좋은 수제잼 만드는 법!
자몽 특유의 쓴맛까지 제거해
안심하고 먹을 수 있어요!
4인분 
30분 이내 
아무나 
동영상 레시피
조리순서
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STEP 1/6자몽을 베이킹소다로 깨끗이 씻는다.생활공작소 베이킹소다
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STEP 2/6껍질을 벗긴 후 껍질 안쪽의 흰 내피부분은 칼로 제거하고 과육도 껍질을 제거한다.
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STEP 3/6냄비에 껍질을 넣고 잠길정도의 물을 넣은 후 끓인 후 찬물에 헹군다. 이 과정을 3번 반복해 껍질의 쓴맛을 제거한다.
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STEP 4/6
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STEP 5/6냄비에 갈아 준 자몽과 분량의 설탕을 넣고 끓인다.
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STEP 6/6보글보글 끓어오르면서 졸여지면 불을 끄고 열탕소독한 병에 담아 완성한다.
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