Name: 키위크림치즈 브리또/제스프리 그린키위로 맛있는 요리
Total time: 30 min
Yield: 1 servings
Ingredients: 제스프리 그린키위 1개; 방울토마토 5개; 베이비채소 100g; 크림치즈 10g; 제스프리 그린키위 1개; 올리브유 1T; 올리고당 1t; 레몬즙 1t; 소금 약간; 후추 약간; 메밀가루 100g; 오트밀 20g; 물 1종이컵; 소금 1t; 설탕 1t

키위크림치즈 브리또/제스프리 그린키위로 맛있는 요리

상큼한 키위와 크림치즈를 넣은 브리또입니다

느끼할수있는 크림치즈의 맛을 키위가 잡아주었고

다이어트를 위해 메밀가루와 오트밀을 이용해 또띠아를

만들었습니다.

1인분

30분 이내

중급

아네스천사

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조리순서

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STEP 1/14

*재료: 키위1개,방울토마토 5개,베이비채소 100 g,크림치즈 10g
*또띠아반죽: 메밀가루 100g,오트밀 20g,물1컵(종이컵),소금1t,설탕1t
*드레싱 재료:그린키위1개,올리브유 1T,올리고당1t,레몬즙1t,소금,후추약간
STEP 2/14

방울토마토는 슬라이스로 잘라주시고
키위는 깍뚝썰기를 해주세요
STEP 3/14

메밀가루에 오트밀을 넣고 거품기로 살살 저어주세요
소금.설탕을 1t씩 넣어줍니다
STEP 4/14

너무 묽지않게 약간 되직하게 반죽해주시는게 포인트예요
STEP 5/14

기름을 살짝두르고 노릇하게 구워주세요
약한불에서 서서히 바삭하게 구워주셔야 맛있어요
STEP 6/14

키위 올리브드레싱을 만들어 볼께요
그린키위 1개를 잘게잘라 믹서기에 분쇄해주세요~
STEP 7/14

올리브유 1T,올리고당1t,식초1t,소금,후추약간 넣고
거품기로 잘 저어주세요~~
물론 키위갈때 같이 믹서기에 돌려주셔도 좋아요~~
STEP 8/14

되직하고 걸쭉한 키위올리브유 드레싱이 완성되었어요
STEP 9/14

키위 올리브드레싱을 베이비채소와 방울토마토 키위에 끼얹어 살살 버무려주세요
STEP 10/14

메밀또띠아 위에 버무린 재료를 얹어놓고
크림치즈를 뚝뚝~떼어주세요
STEP 11/14

양옆으로 말아서 종이로 포장해주면 끝!
너무너무 간단하죠?
STEP 12/14

모양이 마치 제과점에서 파는 것 같아 흡족합니다^^
STEP 13/14

오트밀과 메밀가루로 만든 또띠아라 더욱더 고소하고요
크림치즈와 상큼한 키위가 더해져서 깔끔하고
토마토로 아삭한 식감을 더해주었답니다.
STEP 14/14

고소한 크림치즈에 상큼한 키위를 넣은 브리또!
다이어트식사 한끼로 아주 적당한것 같아요~~
강추드립니다^^
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