추석, 차례 음식에 빠지지 않는 꼬치전
차례음식에 빠지지 않는 꼬치전 고기를 넣지 않아도 고기 맛을 낼 수 있어 채식을 하시는 분들에게 좋습니다.
2인분 
30분 이내 
아무나 
내 발밑에 떨어진 행복줍기, 가족을 위한 정성담은 집밥, 초보도 쉽게 따라할 수 있는 요리를 담고 있습니다.
재료
계량법 안내
- 재료
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노하우
조리순서
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STEP 1/7햄은 끓는 물에 데쳐낸 후 물기를 제거해둔다.
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STEP 2/7햄, 크래미, 실파도 같은 크기로 썰어둔다.
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STEP 3/7햄+파+크래미+고기느타리+햄 순으로 꼬치에 끼워준다.
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STEP 4/7밀가루 옷을 입혀둔다.
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STEP 5/7계란, 소금, 식초를 약간 넣어 잘 풀어준 후 옷을 입혀준다. 식초 몇방울만 넣으면 계란이 잘 풀어져요.
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STEP 6/7식용유를 두르고 앞뒤 노릇노릇 구워준다.
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STEP 7/7가장자리는 잘라내고 모양을 잡아 접시에 담아낸다.
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