4인분
15분 이내
아무나
조리순서
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STEP 1/5튀김가루,계란,미나리,다시다를 준비해주세요.
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STEP 2/5미나리를 씻어서 밑둥 제거 후 3~4cm 두께로 손질합니다.
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STEP 3/5미나리200g,튀김가루200g,계란2개,다시다5꼬집 물을 넣고 섞어줍니다.계란이 들어가므로 물을 조금씩 조절해서 약간 되직할 정도로 반죽을 해줍니다.
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STEP 4/5식용유를 넣고 처음에 쎈불에서 예열한 뒤 다시 중불로 줄여서 앞뒤로 노릇하게 부쳐줍니다.
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STEP 5/5예쁘게 잘라서 완성
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