간단한 한끼 '가지전' 꿀팁!
냉장고속 남은 가지 활용법
가지전을 부치기전 소금을 앞뒤로 묻혀두면 간이 딱맞게 베인답니다
1인분 
15분 이내 
초급 아이밥 남편밥 부부술안주를 만들어여
재료
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조리순서
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STEP 1/7가지를 슬라이스해주세요
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STEP 2/7단면에 소금 한꼬집씩 뿌려주신뒤 5분정도두세요(간이 미리 베이게하기)
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STEP 3/7물기가생겼으면 뒤집어서 남은면도 소금한꼬집씩 뿌려주신뒤 5분 더 기다려주세요
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STEP 4/7일회용봉지에 가지를 넣고 부침가루 2큰술(밥숟가락기준)넣고 흔들어주세요
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STEP 5/7가지가 붙어서 부침가루가 안묻는면이 있을수있으니 꼼꼼히 흔들어주세요
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STEP 6/7계란하나풀어 소금한꼬집넣고 부침가루 묻힌가지를 살살털어 계란물입혀서 구워줍니다
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STEP 7/7중불에 앞뒤로 구워주면 간이 딱맞게 베인 가지전 완성
- 계란물에 파송송 썰어주셔도 예쁘겠지요?
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