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전자레인지 커스터드크림 2가지(초코/바닐라)

누구나 할 수 있는 초간단 베이킹

전자레인지 커스터드 크림 2가지

빵에 발라먹어도 맛있고

커스터드크림을 활용한 빵을 만들어도 좋아요

항상 먹던 잼에 질렸다면

커스터드 크림으로 색다른 즐거움을 느끼세요
2인분 15분 이내 아무나
재료Ingredients
노하우 영상
동영상Video
조리순서Steps
이미지크게보기 텍스트만보기 이미지작게보기
볼에 달걀 노른자와 설탕을 넣고 손거품기로 잘 섞어요.
우유를 넣고 손거품기로 섞어요.
박력분을 체쳐 넣고 섞어요.

휴바트 채반

랩을 씌운 뒤 전자레인지에 1분 30초 돌린 뒤 잘 섞어주고 다시 1분 30초 돌려 섞은 뒤 30초 더 돌려요.

전자레인지

전체적으로 걸쭉한 상태가 되면 손거품기로 골고루 섞은 뒤 무염버터, 바닐라에센스를 넣고 잘 섞어요.
초코 커스터드 크림은 이때 초콜릿을 같이 넣어 섞어요.
얼음물에 받쳐 한김 식힌 뒤 밀착랩을 씌워 냉장고에 보관해요.

커스터드크림은 상하기 쉬워 냉장보관하고 1~2일 이내로 빨리 먹는게 좋아요.

레시피 작성자About the writer

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