간단술안주 부드럽고 매콤한 불닭까르보나라 만들기
편의점갔다가 오랜만에 눈에 띄던 까르보나라 불닭볶음면!
야식메뉴로 메뉴 탕탕탕!
매운걸 좋아하지만 이번에는 부드럽고 약간의 매콤함을 곁들여서
간단 술안주로 불닭까르보나라 만들었습니다.
1인분 
30분 이내 
초급 
입맛대로, 감대로, 간단하게 만드는 요리레시피예요. 맛도 있는 제 레시피로 기분좋은 요리 만들어서 드시면 좋겠어요. :)
조리순서
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STEP 1/8우선 까르보나라 불닭볶음면을 준비해주세요.
그리고 물을 적당량 준비해줍니다.
(봉지에 적힌 적정량대로 물을 준비해주시면 됩니다.)
저는 라면 반개만 끓일 것이라 한개 끓일때의 양보다 적게 준비해줬어요.불닭볶음면 까르보나라, 물- 어차피 불닭까르보나라는 물을 버려주고 사용하므로 물을 약간 많이 넣으셔도 아무 상관이 없어요.
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STEP 2/8저는 밥까지 먹고 배가 너무 부른 상태에서 술안주겸 야식으로 먹는것이였어서 라면 반개만 사용했어요.
물이 끓으면 불닭볶음면 면을 넣어줍니다.
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STEP 3/8면이 완벽히 익지 않고 약간 꼬불거릴때 물을 버려주세요.
저는 이때 다 버리지 않고 사진상처럼 조금은 남겨줍니다.
너무 국물이 없어서 뻑뻑하면 저는 짜파게티도 그렇고 싫더라구요. 어느정도의 촉촉함이 좋아요.
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STEP 4/8까르보불닭볶음면 분말스프를 반만 넣었어요.
저는 라면 반개를 끓였기에!
1개 다 끓여주시는 분은 1봉지 다 넣으시면 됩니다.분말스프
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STEP 5/8분말스프로 잘 섞어주고 바로 까르보불닭볶음면 액상스프를 넣어줬어요. 이거는 매콤한 맛을 원하는 양 정도로 넣었습니다. 매콤한것을 좋아하지만 이번에는 적당량을 넣었어요.액상스프- 너무 많이 넣으시면 짤 수 있습니다.
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STEP 6/8불닭까르보나라 완성입니다.
세상에서 제일 간단하게 끓이기 레시피죠!
저는 촉촉함이 좋기에 약간의 국물(?)이 있구요.
위에 바질 조금 톡톡 뿌려주고 통깨 톡톡 뿌려주었어요.
그리고 캠핑용 소세지가 곧 유통기한을 임박하며 집에 있길래 구워서 넣어주었습니다. 같이 곁들여주면 맛있어요.바질, 통깨, 캠핑용 소세지- 이 순서에 넣은 재료들은 모두 생략가능합니다.
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STEP 7/8꾸덕함도 있고 매콤한 맛도 있어서 너무 맛있어요.
실비김치도 좋아할만큼 매콤한것을 좋아해서 엄청 맵게 먹고 싶었지만 야식이기도 해서 적당히 불닭볶음면 소스를 넣었더니 딱 맛있게 맵더라구요.
게다가 소시지와 곁들이니 매운맛을 잘 감싸주었어요.
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STEP 8/8많이 익히지않고 물을 버렸기에 면이 쫄깃해서 맛있었어요.
오랜만에 먹으니 까르보불닭볶음면 정말 맛나더라구요.
소시지와 먹으니 케첩이 따로 필요없이 완벽하고도 간단한 맥주안주였습니다!
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