햄버그스테이크 덮밥 만드는 법~ 소스가 맛있어야죠~
햄버그스테이크 잘라넣고 달걀프라이 노른자 깨뜨려 소스와 비벼먹으면 얼마나 맛있게요?
2인분 
30분 이내 
초급 
사랑하는 사람들에게 맛있는 음식을 먹이고픈 승승맘h2입니다^^
재료
- 재료
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- 소스
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조리순서
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STEP 1/9달군 팬에 버터를 녹여줍니다.버터15g
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STEP 2/9버터가 녹으면 다진 양파와 편으로 썬 양송이버섯을 넣어 볶아줍니다.양파1/2개, 양송이버섯3개
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STEP 3/9채소가 볶아지면 설탕 1작은술, 스테이크소스 1큰술, 토마토케첩 4큰술, 후춧가루를 넣어줍니다.설탕 1작은술, 스테이크소스 1큰술, 토마토케첩 4큰술, 후춧가루 약간
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STEP 4/9물 1컵에 하이라이스가루 4큰술을 넣어 잘 풀어줍니다.물 1컵에 하이라이스가루 4큰술
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STEP 5/9냄비에 하이라이스소스를 부은 후 잘 저어 끓여줍니다.
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STEP 6/9달군 팬에 기름을 두르고 햄버그스테이크를 구워줍니다.시판 햄버거스테이크 4장
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STEP 7/9그릇에 밥과 햄버그스테이크를 담은 후 만든 햄버그스테이크소스를 뿌려줍니다.
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STEP 8/9행버그스테이크에 샐러드채소를 겉들입니다.샐러드채소 약간
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STEP 9/9달걀프라이를 얹어줍니다.달걀프라이1개
- 시판 햄버그스테이크가 없으신 분은 간 돼지고기 400g을 키친타월에 올려 핏물을 빼주고 달군 팬에 볶은 다진 양파 3큰술과 다진 마늘 1큰술, 달걀 1/2개, 빵가루 1/2컵, 생강즙 0.5큰술, 설탕 약간, 소금 약간, 후춧가루 약간을 볼에 넣어 치댄 후 30분 정도 숙성시킵니다.
반죽을 4등분해서 동글납작하게 빚은 후 180ºC로 예열한 오븐에서 20분 정도 구워줍니다.
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