4인분
30분 이내
아무나재료
- 재료
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- 양념
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조리순서
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STEP 1/9감자(4~5개), 양파(1/2개), 우유(500ml), 생크림(50ml), 체다치즈(2장), 치킨스톡(1개), 후추, 꽃소금, 파슬리가루
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STEP 2/9냄비에 감자는 어슷썰어 물이 찰랑거릴정도로 5분정도 삶아주세요
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STEP 3/9양파는 슬라이스나 깍둑썰기로 버터1T를 넣고 갈색빛이 나도록 볶아줍니다
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STEP 4/9삶은감자는 물은 따라버린후 치킨스톡1개와 꽃소금 두꼬집정도 넣어주세요
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STEP 5/9익은 양파도 넣어주세요
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STEP 6/9우유(500ml)+생크림(50ml)와 중약불에서 끓여줍니다
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STEP 7/9핸드블라인드로 곱게 갈아주세요
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STEP 8/9체다치즈 2장도 넣어 약불에서 뭉근하게 끓여주세요
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STEP 9/9예쁜접시에 옮긴 후 파슬리가루+후추를 뿌린후 모닝빵을 곁들여 드시면 맛있는 감자스프를 즐기실수 있습니다
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