2인분
60분 이내
초급
재료
- 재료
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조리순서
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STEP 1/8병아리콩을 8시간정도 불려줍니다.
전 병아리콩샐러드도 해먹으려고 많이 했어요.
삶은 병아리콩 1컵 나오게 하려면 1/4컵 정도 하심 될 것 같아요.병아리콩1/4컵
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STEP 2/8병아리콩이 불면 물을 충분히 넣어 25분 정도 삶아줍니다.
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STEP 3/8밥 2공기에 삶은 병아리콩 1컵, 검은 깨 1큰술, 파르메산치즈 1큰술, 후춧가루, 소금 약간을 넣어 섞어줍니다.
전 처음에 밥 1공기만 넣었다가 아이둘이 먹기 모자를 것 같아 밥 1공기를 더 추가했어요.
밥 그릇은 아이밥 그릇 기준입니다.밥 2공기에 삶은 병아리콩 1컵, 검은 깨 1큰술, 파르메산치즈 1큰술, 후춧가루, 소금 약간
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STEP 4/8밥을 둥글게 빚어줍니다.
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STEP 5/8접시에 밀가루를 펼치고 주먹밥에 밀가루를 묻혀줍니다.
주먹밥을 전부 넣어 접시를 흔들어 굴려가며 묻혀줍니다.
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STEP 6/8170ºC의 튀김기름에 노릇하게 튀겨줍니다.
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STEP 7/8키친타월 위에 올려 기름을 빼줍니다.
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STEP 8/8그릇에 밥볼을 담아줍니다.
저희 아이들은 먹을 때 케찹을 뿌려 먹더라구요~^^
- 파르메산치즈 대신 모짜렐라치즈나 프로세스 치즈를 넣어줘도 되요~^^
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