옥수수전 / 톡톡 씹히는 옥수수 팬케이크 / 옥수수요리
삶아서 먹고 남은 옥수수 냉동 보관하셨나요? 꺼내서 이거 한번 해보세요. 별미입니다. 톡톡 씹히는게 먹는 재미가 있어요~
(아래 영상의 볼륨을 키우시면 설명을 들으실수 있어요~)
2인분 
30분 이내 
초급 
동영상 레시피
조리순서
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STEP 1/5삶았던 옥수수
손으로 쉽게 뗘지며, 딱딱한 부분은 큰 포크를 이용하면 되요.
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STEP 2/5옥수수에 다진홍고추 한개 넣어요.. 청양고추를 넣으셔도됩니다.
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STEP 3/5튀김가루 한컵과 물 반컵, 달걀 한개를 넣어요.
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STEP 4/5거의 다 익으면 앞뒤로 버터를 발라줍니다.
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STEP 5/5그냥 드셔도되고, 양념간장 또는 짱아찌간장에 갈은깨를 넣어서 찍어먹어도 맛있습니다.
- 계란이 들어가서 조금더 부드럽습니다. 바삭한걸 원하시면 계란을 빼시고 소금 1티스푼을 넣고 반죽은 옥수수에 발릴정도로 튀김가루와 물을 부어가며 반죽하면됩니다.
옥수수전 맛보장 레시피
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