15분 이내
조리순서
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STEP 1/6대창은 반을 자른 후 반대로 얇게 자른다.
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STEP 2/6죽순은 길이 5cm로 얇게 채 썬다.
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STEP 3/6고수는 씻어 물기를 제거하고 거칠게 다진다.
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STEP 4/6냄비에 물(350g)을 넣고 끓인 후 불을 끄고 가쓰오부시를 넣어 1분 우려낸 후 체에 거른다.
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STEP 5/6냄비에 4의 다시, 1, 2, 분말스프, 건더기스프를 넣고 끓으면 면을 넣어 중불로 2분 끓인다.
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STEP 6/6그릇에 담고 고수를 올린다.
- 요즘은 마트에서 제품으로 대창을 손쉽게 구할 수 있으니 도전해 보시기를 추천드립니다.
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