파스타에 넣을 채소류를 먹기 좋게 썰어줍니다.
(버섯1, 양파 1/5, 피망1/5, 브로콜리 2)
이때부터 파스타면을 삶아줍니다.
(2인 기준 100원짜리 동전만큼의 부피로 끓는물에 올리브오일 1방울, 소금도 약간 넣고 약 8분간 끓여줍니다. 면수는 50ml남겨두세요.)
채소는 본인의 취향것 다양하게 넣어보세요!
단, 향이 너무 진한 채소는 피해주세요!
양파, 피망, 파프리카, 브로콜리, 버섯류 추천합니다.
STEP 2/5
냉동새우 6마리를 버터에 구워줍니다.
(새우없으시면 생략하셔도 되고, 햄등으로 대체하셔도 좋아요.)
버터없으시면 마가린, 올리브오일등 사용하셔도 괜찮습니다.
STEP 3/5
볶아진 새우 위에 썰어둔 채소를 넣고 1분간 볶아줍니다.
STEP 4/5
볶아진 채소에 파스타 소스 200g을, 삶아진 파스타면을 넣고
2분간 볶아줍니다.
(이때 면수 50ml, 치즈 등을 넣어주면 훨씬 감칠맛이 납니다)
개인적으로 폰타나 소스가 호불호 없이 맛난것 같아요!
취향에 맞게 케쳡등을 추가로 넣어줍니다.