부드러운 감자스크램블 만들기

부드러운 감자스크램블 만들기

대장내시경받기 3일전 먹을 수 있는 재료로다 맛있는 감자스크램블을 만들어보았다

굉장히 부드럽고 고소하고 담백한 감자 스크램블이며 다이어트하는 분들도 굉장히 맛있고 든든하게 먹을 수 있다.

1인분

5분 이내

아무나

자취ㅎㅈ

[더보기] 간단하고 자연스러운 요리를 합니다.

재료

계량법 안내

재료

감자
1.5개 구매
계란
2개 구매
식용유
적당히 구매

양념

소금
약간 구매

노하우

감자 손질법
감자 조리법
감자 보관법
계란 조리법
식용유 조리법
소금 조리법

조리순서

전체보기

STEP 1/5

계란 2개 푼 뒤 소금 1/3스푼 넣어준다
STEP 2/5

먹다남은 삶은감자 1개 반을 으깬 뒤
STEP 3/5

푼 계란에 빠뜨린 후 충분히 적셔준다
STEP 4/5

후라이팬에 식용유 적당히 두른 뒤 감자+계란 푼 물을 부은 후
STEP 5/5

스크램블해주면 완성!

2틀뒤가 대장내시경 받는날이라 소금간 말고는 더 넣지 않았는데 후추와 대파를 넣어준다면 훨배 더 맛있는 감자 스크램블로 완성될 것 같다.

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