우삼겹 야채말이 # 간단히 고기소스 만드는법 # 에어프라이어 # 소고기 말이
겉바속촉 고기말이에 새콤달콤한 소스가 들어가 인기만점 맛있는 고기요리 입니다
2인분 
30분 이내 
초급 매일 먹는 반찬, 한그릇요리, 집밥을 소개합니다
재료
- 재료
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- 양념
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조리순서
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STEP 1/10재료를 준비합니다
고기소스 설탕 또는 원당 3T 진간장 3T 다진마늘 1T 식초 3T (식초 3T 대신 식초 1T 피클물1T 깔라만시 원액 1T 넣었어요)
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STEP 2/10고기양념을 섞어서 냉장고에 넣어 두세요
설탕이 녹으면 더 맛있어요 충분히 저어서 녹여 주세요
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STEP 3/10토마토 피망 파를 작게 썰어서 냉장고에 넣어 주세요
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STEP 4/10당근을 곱게 채썰고 대파를 5cm 정도 길이로 썰어 주세요
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STEP 5/10우삼겹 한줄을 반 접은 후 당근 조금과 대파를 흰색 하나 초록색 하나씩 넣고 말아주세요
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STEP 6/10물을 전자렌지에 30초 돌려주세요
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STEP 7/10rice paper를 물에 담갔다가 꺼내서 고기를 말아 주세요 물이 식으면 물을 추가해서 한번더 렌지에 돌려주세요
물이 뜨거우면 페이퍼가 뭉치니 유의하세요
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STEP 8/10에어프라이어에 170도 6분 돌려주세요 한번 뒤집어서 반대쪽도 5분 돌려주세요
기름종이를 깔면 달라붙지 않아요
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STEP 9/10소스와 썰어 놓은 야채들을 올려서 먹어요
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STEP 10/10두번에 나눠서 구웠는데 두번째가 더 바삭하네요
삼겹살말이 맛보장 레시피
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