감칠맛도는 만만한 호박 새우젓볶음
지지고 볶고 끓이고 이번에는 새우젓 호박 복음입니다
늘~~먹어도 질리지않아 좋아요
텃밭용 예쁘게 생기지는 않았지만
새우젓으로 해주니 밑반찬 둑딱입니다
센불에 뚝딱 ~~
얼른 식히기 ~~
2인분 
15분 이내 
아무나 
재료
- 재료
-
조리순서
-
STEP 1/6호박이 커서 썰어 소금에 살짝 절여 두었다가 볶으니 물도 안생기고 깔끔해요
호박1개썰어 소금에 10분간 살짝 절여 둡니다
-
STEP 2/6호박이 절여지는동안 곁들여줄 당근 채쳐서 조금 준비하고 홍고추와 대파도 썰어 준비해줘요
-
STEP 3/6절여진 호박은 물기를 꼭짜서 준비해요
들기름2큰술에 호박을 넣고 볶다가
-
STEP 4/6당근과 대파 홍고추 를 넣어 볶아줍니다
약간 센불에 볶아야 물이 안생겨요
-
STEP 5/6절여진 호박이라 새우젓은 적당히 간을 보면서 넣어 줍니다
-
STEP 6/6통깨 솔솔 뿌려 완성해줘요
- 호박이 커서 살짝 절여서 물끼 꼭짜 볶아주니 물도 안생기고 깔끔해요
오래볶지않고 센불에 후딱
볶아 얼른 식혀줘요
그래야 파란 식감이 살아있더라구요
간은 절여진 호박이라 적당히 봐가며 새우젓를 넣어요
호박새우젓볶음 맛보장 레시피
레시피와 관련된 상품
프리미엄 이용권을 구매하시면,
프리미엄 이용권을 구매하시면,
일반 회원은 스크랩이 3개까지 가능하며,
일반 회원은 3개의 폴더만 생성 가능하며,