명란젓 깻잎 쌈밥 만들기
좋아하는 2가지 재료 깻잎과 명란젓을 합치면 당연히 맛있는 조합이 나올 것 같아서 만들어봤어요 ㅎㅎ 고소한 명란마요가 매력적인 명란젓 깻잎 쌈밥입니다.
2인분 
5분 이내 
아무나 
요리를 좋아하는 쿠밀리입니다.^^
재료
- 명란마요소스
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- 쌈밥 재료
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조리순서
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STEP 1/10재료를 모두 섞어서 명란마요소스를 만들어요.명란젓 2줄, 마요네즈 1T, 와사비 1t, 설탕 1t명란젓은 속만 파내서 사용하면 더 부드러워요.
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STEP 2/10명란마요소스 완성!
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STEP 3/10깻잎 22장을 흐르는 물에 세척한 후 준비해요.
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STEP 4/10끓는 물에 깻잎을 10초만 데쳐요.
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STEP 5/10찬물에 데친 깻잎을 씻은 후, 물기를 짜서 펼쳐놓아요.
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STEP 6/10밥 2공기에 참기름 1T만 뿌리고 섞어주세요.명란마요로 간을 할거라서 소금은 따로 안 넣었어요.
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STEP 7/10초밥 1개 양의 밥을 동글동글 말아서 깻잎으로 밥을 싸주세요.
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STEP 8/10깻잎 전부에 각각 밥을 다 넣어서 돌돌 말아주세요.
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STEP 9/10깻잎 쌈밥 완성.
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STEP 10/10만들어 놓은 명란마요소스를 적당량 올려주면 완성.
- 고소한 깻잎과 명란젓이 만난 고소함의 끝판왕 같은 요리입니다.
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