[2021 해양수산부 이달의 수산물 8월] 문어 뽈뽀
해양수산부가 선정한 이달의 수산물 8월 레시피
백세주와 어울리는 세번째 요리
"문어 뽈뽀" 지금 만나러 가보겠습니다.
1인분 
20분 이내 
아무나 
어식백세 백세건강은 우리수산물로
재료
- 재료
-
- 시즈닝 2큰술
-
조리순서
-
STEP 1/11문어의 효능
: 건강기능성을 가진 타우린의 함량이 다른 연체동물에 비해 가장 많다. 타우린은 혈중 콜레스테롤 수치를 감소, 혈압을 정상화 하는 기능이 있다.
-
STEP 2/11재료를 준비 합니다.
: 자숙문어 다리 2줄, 삶은 감자 2개, 기름 약간, 시즈닝 2큰술, 소금 4작은술, 설탕 3작은술, 파프리카파우더 2작은술, 카이엔페퍼 1작은술
-
STEP 3/11감자는 쪄낸 후, 먹기 좋은 크기로 썬다.
-
STEP 4/11시즈닝을 만든다.소금 4작은술, 설탕 3작은술, 파프리카파우더 2작은술, 카이엔페퍼 1작은술
-
STEP 5/11자숙문어 다리에 오일을 두르고,
-
STEP 6/11만들어둔 시즈닝을 문어와 감자에 발라준다.
-
STEP 7/11팬에 기름을 두르고
-
STEP 8/11문어 다리를 앞뒤로 노릇하게 구워 잘 익혀준다.
-
STEP 9/11문어를 구운 팬에 감자도 살짝 구워준다.
-
STEP 10/11구워진 문어다리를 감자와 비슷한 크기로 썰어준다.
-
STEP 11/11문어 뽈뽀 완성
- 백세주와 잘 어울리는 우리 수산물 문어로 조리된
"문어 뽈뽀" 맛있게 먹고 백세까지 건강하게
레시피와 관련된 상품
프리미엄 이용권을 구매하시면,
프리미엄 이용권을 구매하시면,
일반 회원은 스크랩이 3개까지 가능하며,
일반 회원은 3개의 폴더만 생성 가능하며,