오지치즈후라이 에어프라이어 웨지감자
아이들이 좋아하기도하고 간단하게 만드는 든든한 맥주 안주로도 좋은 오지치즈후라이랍니다. 패밀리 레스토랑에 가지 않아도 집에서 오븐이나 에프로 간단하게 만들어 즐길 수 있어요. 바삭한 감자튀김과 치즈의 쭉쭉 늘어나는 고소한 맛에 홀릭되어 먹게 되더라구요.
2인분 
30분 이내 
아무나 
재료
- 재료
-
조리순서
-
STEP 1/12베이컨은 굵직하게 채를 썰어줍니다.
-
STEP 2/12실파 있어서 송송 썰어서 준비했어요. 생략하셔도 되고 파프리카 등 야채를 곁들이셔도 좋겠더라구요.
-
STEP 3/12감자는 두툼하게 웨지감자 비주얼로 썰어줍니다. 깨끗이 씻어서 껍질째 썰었어요.
-
STEP 4/12찬물에 약 10분 정도 담궈서 전분기를 빼서 체에 받쳐 물기를 빼줍니다.
-
STEP 5/12소금 톡톡 뿌리고 올리브유를 골고루 발라주거나 버무려 줍니다.
-
STEP 6/12파슬리가루도 넉넉하게 뿌려줍니다.
-
STEP 7/12에어프라이어에서 감자튀김을 만들어 주는데요, 200도에서 예열한 에어프라이어에 약 20분 정도 돌려줍니다. 감자의 두께에 따라 굽는 시간차가 있을 수 있어요.
-
STEP 8/12감자튀김이 담백하면서 잘 구워졌어요.
-
STEP 9/12철판에 감자튀김을 올리고 모짜렐라치즈와 송송 썬 파도 올려줍니다.
-
STEP 10/12그 위에 베이컨올 올리고 모짜렐라 치즈도 듬뿍 올려주고 남은 송송 썬 파도 올려줍니다.
-
STEP 11/12이 상태에서 용량이 크면 에어프라이어에 계속 돌리셔도 되고 저는 무쇠팬에 넣어 사이즈가 맞지 않아서 오븐에 구웠는데요, 전자렌지에 돌리셔도 돼요. 190도로 예열된 오븐에서 약 15분정도 구워주었어요.
-
STEP 12/12에어프라이어에 구워 웨지감자로 먹어도 좋은데요, 치즈의 쭉쭉 늘어짐의 고소함도 좋은 오지치즈후라이로 먹는 맛은 또 더 좋답니다. 파마산 치즈 솔솔 뿌려 먹으니 더 맛있어요.
레시피와 관련된 상품
프리미엄 이용권을 구매하시면,
프리미엄 이용권을 구매하시면,
일반 회원은 스크랩이 3개까지 가능하며,
일반 회원은 3개의 폴더만 생성 가능하며,